QUESO SEMI CURADO

Este queso semi curado es un queso 100% artesano. Elaborado a base de leche cruda de queso de oveja y mezcla de cabra, cuajo y sal común.

Se obtiene en una curación de excelente calidad sin aceite aportándole cuerpo y cremosidad en el paladar y sin dureza.

Para los gustos más selectos. Lo puedes combinar con una tabla de quesos, ensaladas y tostadas. ¡Te hará repetir!

El auténtico queso de Ocaña, desde 1.908.

Tipo de leche: Oveja y cabra

Alérgenos: Lactosa y Proteína de leche

Sabor: Suave – medio

Maduración: Entre 7 meses y 1 año.

Conservación: en frio

Región: Ocaña

Formato: 2.3 – 2.8 kg

Cantidad: Queso entero