QUESO DE OVEJA CURADO

Nuestro queso curado es un queso 100% artesano. Elaborado a base de leche cruda de queso de oveja y mezcla de cabra, cuajo y sal común.

Se obtiene en una curación de excelente calidad que le hace ser un queso único en su estilo.

Lo puedes combinar con una tabla de quesos, tostadas o incluso añadirlo en una tarta de queso.

El auténtico queso de Ocaña, desde 1.908.

Tipo de leche: Oveja

Alérgenos: Lactosa y Proteína de leche

Sabor: Medio

Maduración: Entre 7 meses y 1 año.

Conservación: en frio

Región: Ocaña

Formato: 2.3 – 2.8 kg

Cantidad: Queso entero