Los quesos del mundo son de lo más variados, y los actuales son el resultado de una larga evolución. La elaboración del queso se desarrolló en torno al año 8.000 a. C. al tiempo que se domesticaba la oveja. Desde entonces, este alimento se ha diversificado y ha llegado a todas las partes del planeta.…
Si eres de esas personas a las que les encanta el queso, sabrás que cualquier época del año es propicia para este alimento. Saber cuáles son los mejores quesos para el comer durante el verano permiten, por ejemplo, evitar el consumo de otros alimentos que en estas fechas tan calurosas pueden provocarte una digestión mucho más…
La conservacion del queso es fundamental no si quieres que pierda sus propiedades con el paso del tiempo. Seguro que te gusta, pero como bien sabes es un alimento vivo y para disfrutarlo al máximo lo más adecuado es consumirlo una vez se abre. Con frecuencia se echa a perder algún gran queso simplemente por no conservarlo…
San Valentín es una de las fechas más especiales del calendario, y no es para menos. Hoy queremos darte 10 nuevas ideas para todas aquellas parejas amantes de la buena gastronomía. 1. Un vino para ensalzar el romance Existen gran multitud de bodegas que crean caldos específicos para este día. Siempre puedes buscar una en…