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5 tapas con queso curado para sorprender a tus invitados

Un buen queso curado sabe delicioso solo, de hecho verás que triunfará en una sencilla tabla de quesos. Ahora bien, si se trata de una ocasión especial o quieres sorprender con nuevas combinaciones igualmente deliciosas, ¡verás que con estas tapas triunfarás! ¿La clave? El maridaje. Y no nos referimos a que «nos den el vino con queso». Maridar significa realzar los sabores de los distintos…

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La mejor ruta de quesos por España

Las variedades de quesos que existen en España son innumerables, y se elaboran con distintos tipos de leche y procedimientos diversos. Existen muchos que destacan por su sabor, aroma y calidad, razón por la cual hoy queremos que los conozcas mejor. Acompáñanos en este inolvidable viaje gastronómico. Ruta por España En casi cualquier localidad del…