¿Te encanta el queso y no te atreves a comerlo con frecuencia porque piensas que es malo para el colesterol o que te va e engordar demasiado? Pues olvida esas viejas creencias y disfruta de él. Te damos 10 razones para hacerlo.
¿Por qué debes incluir el queso en tu alimentación?
1. Es un producto rico en vitaminas.
El queso contiene vitamina A, D, E, K, vitaminas del grupo B. La vitamina A , por ejemplo es buena para la vista y la vitamina D para la asimilación de fósforo y calcio. Un alimento completo siempre y cuando lo introduzcamos en una dieta equilibrada.
2. Es bueno para evitar la ansiedad y la depresión
Contiene triptófano, un aminoácido que estimula la serotonina y que, por lo tanto, ayuda a prevenir la ansiedad y la depresión.
3. No aumenta el colesterol
Según un estudio de la Universidad de Copenhague el colesterol LDL (malo) no cambia si se comen quesos con grasas naturales.
4. Para dormir bien
Está comprobado que tomar un trocito de queso antes de acostarse ayuda a dormir.
5. Previene el cáncer de hígado
Según un estudio de la Universidad de Texas A&M (EE. UU.) el queso curado reduce el riesgo de padecer cáncer de hígado.
6. Es bueno para huesos y dientes
El queso es rico en calcio, bueno para tus huesos y dientes ayudando a prevenir la osteoporosis. Recuerda que los quesos de pasta dura tienen hasta tres veces más calcio que los de pasta blanda.
7. No tiene por qué engordar
Si tomas pequeñas cantidades y apuestas por quesos más ligeros, no tienes por qué engordar. El secreto está en controlar las cantidades y en tomarlo con otros alimentos que no sean muy calóricos. Combínalos con verduras y hortalizas.
8. Energía para afrontar el día
El queso es una buena fuente de energía. Ideal para afrontar el día con un alimento natural y sano. Estupendo para para deportistas y niños.
9. Bueno para tu salud bucal
El queso estimula la producción de saliva lo que ayuda a eliminar bacterias y, por lo tanto, a tener una buena salud bucal.
10. También para las embarazadas
Como has visto es un alimento muy completo, ideal también para las embarazadas. Eso sí, recuerda que tiene que ser quesos pasteurizados.
¿Necesitas más razones para comer queso? Un alimento muy completo y versátil que puedes acompañarlo con frutas, frutos secos, tomarlo en tortilla, en salsas o simplemente solo. ¡Disfruta del queso!
Recuerda que si quieres beneficiarte de todas las propiedades del queso debes elegirlo lo más natural posible, sin aditivos ni conservantes, por ello una de las mejores elecciones es Quesos Romero.
Ya sabes, incorpora el queso en tu vida y… ¡presume de salud!