La unión de los mejores quesos y vinos ofrece una experiencia gastronómica de primera. El maridaje cada vez es más importante en la cocina, ya que te permite probar nuevos y profundos sabores, así como potenciar los demás. Sin embargo, hay que seguir algunas pautas para no fracasar en el maridaje, ya que hacerlo de cualquier manera…
El queso de oveja no debe faltar en la mesa de un verdadero amante de este alimento. Dentro de todos los tipos, el de oveja es uno de los menos conocidos. Sin embargo, quienes no lo conocen se están perdiendo un gran sabor, una textura única y unos beneficios para la salud que merece la…
Una tabla de quesos es una manera fácil y sencilla de degustar una amplia variedad de estos productos de una sola sentada. Además, es casi un mandamiento que la disfrutes en buena compañía, ya que así se dará un intercambio de opiniones que redondeará la velada. Descubre cómo preparar una tabla de quesos en esta entrada.…